头一回听说德比，是在与一位日本同行聊天的时候。他抱怨布鲁塞尔物价太高，招待朋友总是个问题。后来他听说了德比，于是带着朋友坐火车前往，先是看风景逛市容，再找个不错的餐馆，享用一下比利时南部美食，并尽情豪饮一番，又在那儿住上一宿，次日坐火车返回布鲁塞尔。核计一下费用，发现这一“套餐”居然与在布市请朋友一顿晚餐相差无几。结果朋友满意，他也开心。

　　德比位于比利时东南部的阿登山区，海拔最高处不足700米，但与一马平川的北部地区相比，蜿蜒起伏的山势总能让人遐思无限，再说这里有山有水有溶洞，还有闻名遐迩的野猪肉，当地政府便充分利用这些自然条件，努力发展旅游业。德比算是阿登山区旅游业的一块招牌。

　　沿着布鲁塞尔至卢森堡的高速公路南行，约一小时后德比的路牌已赫然入目。顺着路牌前行，便进入了阿登山区。春天的阿登山，碧树、绿草、油菜花，格外多姿多彩。拐过几道弯，顺着乌尔特河岸前行，隔不多久，一座山谷小城已在眼前。

　　据考证，德比的原意为“要塞旁的住宅”。没有人知道这座小城到底存在了多久，真正有文字记载是在11世纪，当时的羊皮纸上清楚地写着“德比城堡”字样，那时城堡主要用于抵御外来侵略。14世纪时，四周筑起了城墙与堡垒。1331年，德比申请“城镇”称谓，得到当时领主的首肯。小城延续至今，建筑格局基本未变，地方特色不断光大，于是，拥有446名居民的德比，如今落了一个响亮的称号——“世界最小的城市”。

　　德比虽小，但有街道、商铺、旅社、餐馆，城市功能齐全。走在18世纪铺就的石子路上，“沙沙”的汽车声，“嘚嘚”的马蹄声，还有不同国家的语言声声入耳，那热闹与繁荣，让你忘却此时置身于一个迷你城市。街道两旁众多的旅馆饭店门前飘扬的各国国旗，让你意想不到每天在此留宿的游客会如此之多。

　　历史悠久的粮站、古朴典雅的市政厅、气势雄伟的德比城堡，这些标示过去历史的古迹自然吸引人们驻足停留，但更吸引人的还是街上那些极具当地特色的“百年老店”。

　　“圣阿莫”果酱店便是其中一家。狭长的店铺，有限的空间。进得门内，盛放各色果酱的容器首先映入眼帘——长条形、水滴形、葫芦形，形态各异，极富个性。瓶中除了盛放着普通果酱、腌制蔬菜外，还有12种野果制成的果酱，就连蒲公英也成了果酱主料。店里还有德比当地生产的多种果料啤酒。面对熙来攘往的顾客，年轻的店主一人从容应付。店主说，货架上的东西是地地道道的“土货”，别处根本买不到。就在一排“土货”的上方，一幅图片悄然而立，那是时任巴黎市长的希拉克登门造访时留下的“倩影”。问及小店的年营业额，店主淡淡一笑，称一年几万欧元的收入，足以养家糊口。年轻店主已是“圣阿莫”果酱店的第四代东家。“土”与“特”，该算是这间家族企业百年不衰的成功秘诀。

　　“圣阿莫”的这一秘诀，也同样在别的店铺得到证实。在一家火腿店，无论是挂着的还是摆着的火腿，清一色标着阿登山区原产地。在另一家以“野猪”命名的餐馆里，野猪肉、小龙虾汤等当地特色菜，让无数游客流连忘返。

　　有道是“酒香不怕巷子深”，小小德比已是声名远播。外地游客慕名前来小住，退休老者索性在周边购房置地，准备在此颐养天年。听当地人说，每逢阳光明媚的日子，德比街上人头攒动，热闹无比。到了刮风阴雨天，店前门可罗雀时，店家干脆打烊休息。

　　原汁原味，洒脱自然，当是德比的魅力之所在。城市需要个性定位，需要传承打造，小小德比城当是一个不错的凡例。